为了提高我校伙食管理的质量,进一步办出特色,充分发挥全体食堂人员的能力和水平,促进厨师职业技能的提升,带动伙食管理的整体发展,4月28日下午膳食部全体厨师、面点师、餐厅服务人员,在食堂开展技能大练兵活动。
本次活动,为每一位职工提供了一个展示自己的平台,丰富了膳食部职工业余文化生活,激发了职工的工作积极性。相信在今后工作中职工们一定会把技能比赛的精、细、美融合进去,努力提升工作质量,为广大师生、职工做好膳食服务。
大练兵现场
厨师作品展示
厨师作品展示
面点成果展示
创意菜品展示
颁发奖品